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单项选择题
最可能含N－亚硝基化合物的食品是（）。
A.剩米饭
B.豆制品
C.冷冻食品
D.炸油条
E.腌肉 -
单项选择题
以下关于母乳中所含乳糖的描述哪项错误？（）
A.是母乳中惟一的糖类
B.含量低于牛奶
C.可促进钙在肠道中的吸收
D.可降低肠道的pH
E.抑制致病菌在肠道中的生长繁殖 -
单项选择题
以下为婴儿配方奶粉的基本要求，但除外哪项？（）
A.增加适量的α－亚麻酸
B.适当加入可溶性多糖
C.增加钙、磷、钠盐
D.强化牛磺酸
E.强化适量的维生素D
