问答题
简答题
酱油生产对水质有何要求?
【参考答案】
酱油生产中需要大量的水,对水的要求不及酿酒工业严格,一般井水,自来水,清洁的江、河、湖水都可以用来制大豆酱油。水质要无色......
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