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单项选择题
不含自身发酵或人工添加二氧化碳的葡萄酒叫（）。
A.起泡酒
B.静酒
C.汽酒
D.白兰地 -
单项选择题
红葡萄酒发酵的最佳温度是（）。
A.26－30
B.15－26
C.28－32
D.32－35 -
判断题
红葡萄酒发酵初期温度不低于15度。
