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填空题
浓香型白酒的主体香气成分是(),而米香型白酒含量较多的成分()。
【参考答案】
已酸乙脂酯、乙酸乙酯
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填空题
国家对酒用食用香料品种有严格的规定,()年颁布的食品添加剂使用标准对允许使用的食用香料品种作了规定。
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用于滴定白酒中总酸的氢氧化钠的浓度为()。
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