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问答题

简答题

试述双缩脲反应。

    【参考答案】

    蛋白质中的肽键(-CONH-)在碱性溶液中能与铜离子作用产紫红色络合物。此反应和两个尿素分子缩合后生成的双缩脲[2N-O......

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