多项选择题
在有机溶剂沉淀技术中，有机溶剂的选择，下列说法正确的是（）。
A.介电常数大、沉淀作用强
B.对生物分子变形作用小
C.毒性小、挥发性适中
D.不溶于水
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多项选择题
在有机溶剂沉淀蛋白质时，中性盐对沉淀效果影响有（）。
A.增加蛋白质在有机溶剂中的溶解度
B.中性盐离子强度较高，增加有机溶剂用量量
C.中性盐离子强度适量，对蛋白质有保护作用并防止其变性
D.中性盐离子强度较高，有时盐会析出从而增加沉淀物中盐的夹带 -
单项选择题
有机溶剂沉淀蛋白质的机理是（）。
A.降低溶液介电常数降低，增加蛋白质分子间静电引力
B.减小水的极性，使蛋白质在溶液中的溶解度降低
C.降低蛋白质表面水化层的厚度和亲水性
D.破坏蛋白质的某种键，使其空间结构发生变形，原来包在内部的疏水基团结合形成疏水层 -
单项选择题
在盐析范围内，蛋白质溶解度与盐离子强度之间关系符合Cohn经验公式：lgS=β－KsI，下列说法正确的是（）。
A.蛋白质种类影响β和Ks
B.温度和pH影响β和Ks
C.盐种类影响I，对β和Ks无影响
D.盐浓度与盐离子强度成比
