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单项选择题
在我国北方,传菜员要做到()先上,热菜要及时上。
A.汤
B.冷菜
C.火候菜
D.水果 -
单项选择题
传菜员主要负责()工作。
A.菜肴的输送和传接
B.值台服务
C.迎宾服务
D.恭请点菜 -
单项选择题
为客人上菜时,应该说:“()”。
A.对不起,请让一让
B.喂,请别回身
C.菜来了
D.先生,上菜了
