以下对工作餐“席间的交谈社仪”表述正确的有：（）。

A.举行工作餐时，讲究的是办事与吃饭两不误，所以，有关实质性的交谈通常开始得宜早不宜晚
B.待主宾用毕主菜之后，主人便可暗示对方交谈可以开始了
C.宾主在交谈中不宜节外生枝、偏离正题
D.在交谈中，应注意不要影响他人用餐，所以有必要讲讲停停、一张一弛
E.一般来讲，在用工作餐时的交谈不宜录音、录像，或布置专人进行记录