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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品检验工考试 > 中级食品检验工

单项选择题

烘烤类糕点中酥类糕点有()的特点。

    A、含较多的油脂和糖
    B、含较少油脂和较多的糖
    C、含较多的油脂和较少的糖
    D、含较少的油脂和糖

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