下图表示内环境稳态的调节机制，①~⑧表示相互作用的过程或相关物质。请据图分析回答：

初生牛犊自身免疫力低，必须到4周龄以后，才开始具备自身特异性免疫力。然而初生牛犊能够通过初乳（母牛分娩后5~7天内产生的乳）从母体获得这种免疫。①免疫球蛋白在机体中的作用是（）。②极少数人服用初乳后出现过敏反应，此时的初乳称为（）。这种过敏反应能否发生在第一次服用初乳时？（）。