填空题
所谓冷藏，是指储存食物时，食物的汁液（），食物的储存温度在（）之间；所谓冷冻，是指储存食物时，食物的汁液（），储存温度在（）以下。
【参考答案】
不冻结；0～10℃；冻结；0℃
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填空题
不冻结；0～10℃；冻结；0℃
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