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单项选择题

下列关于有机硫化合物说法正确的是()

    A.芥子油苷在大蒜中含量丰富
    B.芥子油苷可以直接在人机体中发挥生物学活性
    C.所有大蒜含硫化合物的代谢物具有特殊的刺激臭味
    D.大蒜具有抗氧化、抗菌、抗血栓等作用

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