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单项选择题
血清中叶酸水平一般是反映（）
A.机体营养状态
B.近期摄入情况
C.机体储存水平
D.肝内储存情况
E.肾内储存情况 -
单项选择题
维生素D有以下理化性质，除了（）
A.溶于脂肪与脂溶剂
B.对热较稳定
C.对碱不稳定
D.酸能促进其异构化
E.光能促进其异构化 -
单项选择题
下列营养素中，可用红细胞溶血试验来评价营养状况的是（）
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E
