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多项选择题
牛乳中细菌检验的方法有（）
A.美蓝还原试验
B.费里德氏法
C.稀释倾注平板法
D.直接镜检法 -
多项选择题
鲜乳的感官检验主要进行哪些方面的鉴定（）
A.外观
B.嗅觉
C.味觉
D.尘埃 -
多项选择题
乳品收购单位规定下述哪些情况不得收购（）
A.产犊15天内的末乳和产犊后7天内的初乳
B.添加防腐剂、抗生素和其他有碍食品卫生的乳
C.酸度超过20°T
D.牛乳呈现淡黄色
