单项选择题
下列不属于必需脂肪酸生理功能的是（）。
A.为合成前列腺素所必需
B.参与磷脂合成
C.降低血胆固醇和甘油三酯
D.构成线粒体和生物膜的成分
E.参与离子转运
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单项选择题
不属于肠内营养（EN）的是（）。
A.要素膳
B.非要素膳
C.组件膳食
D.特殊应用膳食
E.周围静脉法 -
单项选择题
健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的（）。
A.10％～16％
B.20％～25％
C.10％～12％
D.20％～30％
E.50％～60％ -
单项选择题
在（）情况下，机体为正氮平衡。
A.饥饿
B.进食低质量蛋白
C.摄入氮>排出氮
D.糖尿病
E.摄入氮<排出氮
