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单项选择题
N-亚硝基化合物可对（）产生致癌性。
A.一种动物
B.大鼠、小鼠
C.多种动物
D.猴 -
单项选择题
食品中可能出现的有害因素主要包括（）。
A.生物性污染、化学性污染、物理性污染
B.有机物污染、化学性污染、物理性污染
C.无机物污染、化学性污染、物理性污染
D.放射性污染、生物性污染、环境污染 -
单项选择题
对有毒金属铅最敏感的人群是（）。
A.老人
B.儿童
C.男性
D.女性
