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问答题

简答题

试述为什么要进行宰前休息和宰前停饲?

    【参考答案】

    (1)宰前休息:
    1.恢复肉的颜色;
    2.降低肉品的带菌率;
    3.增加肌糖原的含量;
    4......

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