欢迎来到计算机考试题库网 计算机题库官网
logo
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 初级中式烹调师

填空题

掌握火候就是在菜品烹调过程中合理有效的控制加热的时间、温度的强弱、()。

    【参考答案】

    火力的大小

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题