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单项选择题

A1型题

下述关于蛋白质作用学说的描述,哪项是错误的()

    A.直接作用于蛋白质结构
    B.作用部位在蛋白质表面的疏水区
    C.作用部位在蛋白质内部的疏水区
    D.作用部位是蛋白质的氨基酸残基
    E.作用于周围脂质影响蛋白质功能

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