单项选择题
下面有关酒的哪一句话是正确的：（）。
A.白酒的酒度一般在30度以上。
B.啤酒是压榨酒。
C.啤酒以泡沫洁白细腻持久挂杯为好。
D.决定白酒的好坏是以酒度的高低为标准的
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单项选择题
黄酒属于（）。
A.蒸馏酒
B.高度酒
C.发酵原酒
D.配制酒 -
单项选择题
葡萄酒为酒度一般为（）。
A.10度以下
B.10-20度
C.20-30度
D.30度以下 -
填空题
酒的酿造过程分为（）、（）两大部分。
