单项选择题
螺旋塞封瓶的葡萄酒的好处有（）
①减少氧化或木塞污染的概率
②不容易造成漏酒
③开瓶更简单，方便
④储存时不需要平躺卧放，竖立存放也可以
⑤可放于冰箱储存，不会因塞子氧化或干枯影响酒质
A.①②③④⑤
B.①②④
C.②③
D.①②③
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单项选择题
单宁的涩感不利于（）
A.解腻
B.增加酒的层次感
C.增加酒的保健美容功效
D.增加酒的甜度 -
单项选择题
梅乐是一种（）
A.白葡萄品种
B.不适合经过橡木桶陈酿的品种
C.适合酿造口感柔和、圆润的红葡萄品种
D.经常被酿造成甜型红葡萄酒 -
单项选择题
以下属于可以陈年的白葡萄酒的是（）
A.霞多丽
B.雷司令
C.莫斯卡托
D.长相思
