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单项选择题
下列具有明显防癌、抗癌作用的碳水化合物是（）。
A.麦芽糖
B.果糖
C.果胶
D.棉子糖
E.水苏糖 -
单项选择题
肝硬化早期患者采用的膳食原则不正确的有（）。
A.通过膳食治疗增进食欲，增加能量的摄入水平
B.增加蛋白质的摄入量，促进肝细胞修复再生
C.应该控制能量和蛋白质的摄入量，减轻肝脏的负担
D.肝硬化患者的肝脏受损，因此脂肪的摄入应该适量，减轻肝脏的负担
E.提高维生素的摄入水平，以促进能量的代谢 -
单项选择题
关于乳糜微粒说法正确的是（）。
A.由肝脏合成
B.膳食中甘油三酯是合成原料
C.其形成与膳食因素无关
D.功能为将甘油三酯从肝脏运到外周组织利用
E.与动脉粥样硬化形成密切相关
