单项选择题
检查某些细菌特征性的酶，可以进行快速细菌鉴定，如辛酸酯酶、丁酸酯酶、葡萄糖醛酸酶、N-乙酰β-D半乳糖苷酶、谷氨酸脱氢酶、脯氨酸肽酶，但它们鉴定细菌的种类不同。
检测难辨梭菌特有的酶是
A．β-D半乳糖苷酶
B．辛酸酯酶
C．葡萄糖醛酸酶
D．谷氨酸脱氢酶
E．脯氨酸肽酶
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单项选择题
筛查O157∶H7大肠埃希菌常用的酶是
A．β-D半乳糖苷酶
B．辛酸酯酶
C．葡萄糖醛酸酶
D．谷氨酸脱氢酶
E．脯氨酸肽酶 -
单项选择题
检查卡他莫拉菌最特异的酶是
A．辛酸酯酶
B．丁酸酯酶
C．葡萄糖醛酸酶
D．N-乙酰β-D半乳糖苷酶
E．谷氨酸脱氢酶 -
单项选择题
快速检测沙门菌的酶是
A．丁酸酯酶
B．辛酸酯酶
C．葡萄糖醛酸酶
D．谷氨酸脱氢酶
E．脯氨酸肽酶
