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单项选择题
蛋白质食物的特殊动力效应可达（）
A.30%
B.20%
C.10%
D.6%
E.4% -
单项选择题
关于呼吸商的叙述，哪项是错误的（）
A.糖的呼吸商为1.00
B.脂肪的呼吸商为0.71
C.任何情况下，呼吸商不能大于1.00
D.是指一定时间内呼出的CO量和吸入的O量的比值
E.从非蛋白呼吸商可以推测体内氧化的糖和脂肪量的比例 -
单项选择题
下列各项中对能量代谢影响最为显著的是（）
A.精神紧张
B.进食
C.肌肉活动
D.环境温度为20℃
E.环境温度为30℃
