多项选择题
下列属于2010年我国食物与营养发展的总体目标的是（）。
A.保证每日人均蛋白质摄入量80克
B.保障合理的营养素摄入量
C.保证每日人均脂肪摄入量80克
D.保障充足的食物供给
E.降低营养不良性疾病发病率
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多项选择题
关于目前我国食物与营养的发展说法正确的是（）。
A.食品综合生产能力增强
B.食物生产、消费、营养很协调
C.食物消费质量提高经济师教材
D.居民营养结构改善
E.食品质量、安全和卫生存在隐患 -
多项选择题
美国联邦负责食品安全的部门主要有（）。
A.农业部
B.卫生部
C.财政部
D.环境保护署
E.组织部 -
多项选择题
下列属于农产品质量不安全具有的特点的是（）。
A.危害的间接性
B.危害的隐蔽性
C.危害的分散性
D.危害的累积性
E.管理的复杂性
