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单项选择题
何种食物受黄曲霉素污染最为严重()。
A.新鲜水果和蔬菜
B.动物性食品
C.玉米和花生
D.小麦和大米
E.高梁 -
单项选择题
下列哪项是亚硝酸盐引起的食物中毒()。
A.潜伏期较长
B.属于植物性食物中毒
C.没有特效治疗药物
D.可出现全身组织缺氧表现
E.会引起中枢神经麻痹 -
单项选择题
下列哪项不属于细菌性食物中毒()。
A.副溶血弧菌食物中毒
B.沙门菌属食物中毒
C.葡萄球菌肠毒素食物中毒
D.肉毒毒素食物中毒
E.暴发性细菌性痢疾
