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单项选择题
食物中1g脂肪产生的热量是（）
A.16.7kJ
B.29.3kJ
C.36.7kJ
D.4.0kcal
E.7.0kcal -
单项选择题
人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外，还能提供能量的是（）
A.矿物质
B.维生素
C.乙醇
D.黄酮类化合物
E.硫化物 -
单项选择题
碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的（）
A.4%，6%，30%
B.5%～6%，4%～5%，30%～40%
C.6%，30%，4%
D.3%～4%，30%～40%，5%～6%
E.10%，6%，30%
