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单项选择题
下列食物中最适宜出现在糖尿病人食谱中的食物是（）
A.山药
B.土豆
C.红薯
D.魔芋 -
单项选择题
从化学结构的角度看，叶黄素属于（）
A.醌类
B.多酚类
C.黄酮类
D.类胡萝卜素 -
单项选择题
在用软件法编制食谱时，发现蛋白质的供能比超过了15%，优先应该采取的调整方法是（）
A.减少动物性食物的数量
B.减少主食的种类
C.减少动物性食物的种类
D.减少主食的数量
