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单项选择题
人体中枢神经系统用来产生能量的营养素是（）。
A.碳水化合物分解成的葡萄糖
B.脂肪
C.蛋白质
D.维生素 -
单项选择题
婴幼儿最易缺乏的无机盐是（），必须注意补充。
A.钾和钠
B.锌和铁
C.钙和铁
D.钾和锌 -
单项选择题
具有保护和固定内脏器官功能的营养素是（）。
A.脂类
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.微量元素
