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单项选择题
下列哪个条件不是发酵工程所用的菌种，必须满足的（）。
A.菌种不能产生有害成分
B.生产能力大
C.产物有利于分离纯化
D. 生长速度快 -
单项选择题
氨基酸的发酵属于（）。
A. 微生物转化发酵
B. 微生物菌体发酵
C. 微生物酶发酵
D.徽生物代谢产物发酵 -
单项选择题
用于面包制作的酵母发酵属于（）。
A. 微生物转化发酵
B. 微生物菌体发酵
C. 微生物酶发酵
D.徽生物代谢产物发酵
