单项选择题
A1型题
经济发达国家的膳食结构中的显著特点是（）
A.富含膳食纤维
B.优质蛋白质较少
C.以植物性食物为主
D.摄入饱和脂肪酸较多
E.维生素A、维生素B2和钙的摄入均较少
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单项选择题
不属于典型世界食物结构模式的是（）
A.中国模式
B.日本模式
C.发展中国家模式
D.经济发达国家模式
E.以上都不是 -
单项选择题
下列叙述不正确的是（）
A.蛋壳上分布有气孔
B.蛋壳的主要成分是碳酸钙
C.鸡蛋由蛋壳、蛋清和蛋黄组成
D.蛋壳的颜色与鸡蛋的营养价值有关
E.蛋白质是蛋壳的组成成分之一 -
单项选择题
与贫血无关的是（）
A.叶酸
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素B6
E.维生素B12
