单项选择题
下列各项中，能说明酶具有高效性的是（）。
A.蛋白质酶只能水解蛋白质
B.酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍
C.酶的作用条件较温和
D.消化酶是蛋白质
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单项选择题
A.蛋白质酶只能水解蛋白质
B.酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍
C.酶的作用条件较温和
D.消化酶是蛋白质
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