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单项选择题
下列哪种是允许使用的食用合成色素（）。
A、姜黄
B、柠檬黄
C、红曲
D、虫胶红酸
E、以上都不是 -
单项选择题
菌落总数可以预测()和评定食品腐败变质的程度。
A.食品耐贮藏期限
B.食品保洁程度
C.食品价格
D.食品变质率 -
单项选择题
沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见()。
A.沙门菌食物中毒
B.肉毒杆菌食物中毒
C.河豚鱼中毒
D.副溶血性弧菌中毒
