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多项选择题
下列选项中，不属于酶的化学本质的是（）。
A.蛋白质
B.催化活性的RNA和DNA
C.金属离子和小分子
D.蛋白质、催化活性的RNA和DNA -
单项选择题
人体饥饿时，在激素作用下，酶最终生成（），并进入血液之中。
A.肾上腺素
B.胰高血糖素
C.葡萄糖
D.蛋白激酶 -
判断题
人类不能吃纤维素而只能吃淀粉，是因为人体内缺少一种酶。
