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单项选择题
下面哪种面食是用蒸的方式制作的（）？
A.油条
B.麻花
C.花卷
D.馓子 -
单项选择题
做馒头时，如果酵母用量过多，馒头会（）。
A.有酸味
B.口感粗糙
C.发酵速度慢
D.颜色发黄 -
单项选择题
制作馅饼时，烙制的时间一般为（）。
A.3-5分钟
B.5-7分钟
C.7-9分钟
D.9-11分钟
