单项选择题
A1/A2型题
关于霉菌生长条件表述错误的是（）。
A.一般Aw＜0.7时不能生长
B.环境相对湿度低于70%有利于产毒
C.多数产毒温度低于最适生长温度
D.食品成分对其生长有一定影响
E.可通过降低氧气含量来抑制霉菌生长
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单项选择题
会出现神经损伤症状食物中毒的是（）。
A.霉变甘蔗
B.四季豆
C.亚硝酸钠
D.葡萄球菌肠毒素
E.椰毒假单胞菌 -
单项选择题
以下易引起感染性食物中毒的是（）。
A.副溶血性弧菌
B.葡萄球菌
C.肉毒梭菌
D.霉变甘蔗
E.镰刀菌 -
单项选择题
以中枢性肌肉松弛剂为解毒剂的农药是（）。
A.有机磷
B.氨基甲酸酯类
C.拟除虫菊酯类
D.有机氯
E.无机硫
