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单项选择题
芽胞对热抵抗力较强，与下列哪种化学组分有关（）。
A.DPA
B.DAP
C.CDP
D.CGP -
判断题
GB4927-2008中啤酒分类为淡色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒、特种啤酒。 -
判断题
一般在培养基中添加放线菌酮的目的是为了抑制野酵母的生长。
