单项选择题
肾病低蛋白饮食治疗时，不宜选用（）
A.猪肉、粉丝、黄瓜
B.土豆饼、油菜、鸡蛋
C.地瓜饼、青鱼、卷心菜
D.茭白、卤豆干、芹菜
E.麦淀粉、牛肉、莴笋
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单项选择题
急性腹泻者可选用的饮食是（）
A.清流质
B.浓流质
C.不胀气流质
D.冷流质
E.流质 -
单项选择题
肠外营养的营养物质不包括（）
A.氨基酸
B.葡萄糖
C.整蛋白
D.维生素
E.矿物质 -
单项选择题
馒头餐试验应在当日晨15分钟内进食馒头（）g。
A.25
B.50
C.75
D.80
E.100
