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单项选择题
贮存在皮下，经紫外线照射转变成维生素D3的物质是（）
A.胆汁酸
B.胆钙化醇
C.糖皮质激素
D.麦角钙化醇
E.7-脱氢胆固醇 -
单项选择题
出现“毕脱氏斑”提示儿童缺乏（）
A.维生素B6
B.维生素B1
C.维生素D
D.维生素B2
E.维生素A -
单项选择题
脂类的营养学意义不包括（）
A.促进脂溶性维生素吸收
B.提供能量
C.构成机体组织和重要物质
D.提供必需氨基酸
E.提供必需脂肪酸
