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单项选择题
热狗在冷藏柜中解冻，保质期为（）小时。
A.24
B.36
C.12
D.48 -
单项选择题
包点销售过程中应保证水位在（）刻度以上。
A.最低
B.最高
C.中间
D.2/3 -
单项选择题
蒸包机消毒时将温度调到90℃，空蒸（）分钟后，关闭电源，反复操作直到蒸包机内没有异味时方可投入使用。
A.10
B.20
C.30
D.40
