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问答题

简答题

简述生产菌种的要求

    【参考答案】

    菌种能在较短的发酵过程中高产有价值的发酵产品;菌种的发酵培养基应价廉,来源充足,被转化的产品的效率高;菌种对人、动物、植......

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