问答题
论述题
菌种保藏的目的是什么？常用什么方法？
【参考答案】
菌种保藏的目的在于保持菌种的优良性状，降低其不纯和衰退速度。菌种保藏的方法很多，其原理都是采用干燥、低温、冷冻或减少氧气......
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