单项选择题
在保藏过程中，肉品可能经历四个阶段的变化依次是（）。
A.成熟、自溶、僵直、腐败
B.成熟、僵直、自溶、腐败
C.僵直、成熟、自溶、腐败
D.僵直、自溶、成熟、腐败
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单项选择题
布鲁菌病一般常规检验方法是（）。
A.细菌生化试验
B.血清凝集试验
C.PCR检测
D.荧光定量PCR检测 -
单项选择题
猪2性链球菌病屠宰检疫说法不正确的是（）。
A.体温可升高至42-43℃
B.体温可升高至40-41℃
C.眼结膜充血，眼有分泌物
D.病猪有神经症状、共济失调 -
单项选择题
猪2性链球菌病是我国规定的（）疫病。
A.一类
B.二类
C.三类
D.四类
