单项选择题
在温热的咖啡杯底部（），接着向杯中倒入滚烫而且偏浓的黑咖啡，最后在咖啡表面装饰两勺冷的新鲜奶油，一杯维也纳咖啡就做好了。
A.倒入巧克力酱
B.倒入牛奶
C.倒入焦糖
D.撒上多彩的七彩米
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单项选择题
制作爱尔兰咖啡不需要使用（）。
A.爱尔兰杯
B.爱尔兰烤杯架
C.奶油枪
D.滴滤壶 -
单项选择题
（）咖啡是奥地利最著名咖啡，是慵懒周末的最好伴侣。
A.维也纳
B.康宝蓝
C.馥芮白
D.摩卡 -
单项选择题
目光是最有表现力的体态语言，咖啡师应（）。
A.直视顾客的眼睛，与顾客始终保持目光对视
B.用俯视的目光迎接顾客
C.目光与顾客视线平齐，表示尊重
D.关注顾客身体的某一部分
