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单项选择题
面包盘的左沿至开胃品刀距离应为（）
A.45～50cm
B.50～55cm
C.55～60cm
D.60～65cm -
单项选择题
西餐摆台中，摆放展示盘时，盘内的店徽图案要端正，盘边距桌边（）
A、1cm
B、1.5cm
C、2cm
D、2.5cm -
单项选择题
西餐摆台中，摆放金银器皿时应（）
A、使用专用工具
B、专人摆放
C、佩带手套
D、轻拿轻放
