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单项选择题
清酒（非纯生）中杂菌总数允许检出值标准为（），超过此标准为不合格。
A.≤10个/100ml
B.≤50个/100ml
C.≤100个/100ml
D.不得检出 -
单项选择题
纯生成品中菌落总数允许检出值标准为（），超过此标准为不合格。
A.≤3CFU/ml
B.≤10CFU/ml
C.≤50CFU/ml
D.不得检出 -
单项选择题
WLN-A培养基培养的温度为25℃，培养时间为（）天。
A.2
B.4
C.5
D.1
