单项选择题
A1/A2型题
我国集中式给水出厂水管网末梢含余氯量应控制在（）。
A.≥0.05mg／L
B.＞0.05mg／L
C.≤0.05mg／L
D.=0.05mg／L
E.≥0.5mg／L
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单项选择题
铅的原子量为207，测得接触者血液中铅的浓度为400μg／L，若用μmol／L表示，应为（）。
A.0.5
B.1
C.1.5
D.1.9
E.2.5 -
单项选择题
用火焰原子吸收光谱法测定空气中的三氧化铬，以微孔滤膜采样，高氯酸-硝酸混合消解液消解滤膜，由于铬与高氯酸会生成铬酰氯，温度高后会挥发损失，所以消解温度应低于（）。
A.200℃
B.250℃
C.300℃
D.270℃
E.350℃ -
单项选择题
食品感官检查的条件是（）。
A.单色光线
B.紫外线
C.自然光线
D.钠光线
E.荧光灯下
