单项选择题
在白兰地的酒标上经常能看到关于酒龄的标注，在法国，EXTR（A）NA-POLEAN（拿破仑）酒龄一般为（）。
A.不低于四年半
B.六年以上
C.四年半以下
D.不低于五年半
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单项选择题
整瓶的政瑰露酒主要用（）的方法。
A.水烫
B.冰桶冰镇
C.冰箱冰镇
D.溜杯 -
单项选择题
优质的红葡萄酒，其色泽应呈（）。
A.深红色
B.浅紫色
C.紫红色
D.淡黄色 -
单项选择题
酒属于食品，保管与储存过程中应选择（）的仓库来储存酒类。
A.零度以下
B.阴暗潮湿
C.阳光直射
D.清洁卫生
