问答题
论述题
三大产热营养素指哪些？它们对生理功能有何影响？
【参考答案】
蛋白质、脂类和碳水化合物均可以在体内产生热能，供给机体的能量需要，故又称为三大产热营养素。
（一）蛋白质的生理......
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