单项选择题
A1/A2型题
维生素E延缓衰老可能是通过（）。
A.调节血小板的黏附力和凝集作用
B.抗氧化作用
C.促进蛋白质合成
D.增加钙吸收
E.降低高血压
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单项选择题
在碱性条件下较稳定的的是下列哪种水溶性维生素（）。
A.烟酸
B.维生素B1
C.维生素B6
D.维生素B2
E.抗坏血酸 -
单项选择题
由色氨酸转变成烟酸需要下列哪种维生素（）。
A.维生素B2、维生素B6
B.维生素B2、维生素B12
C.维生素B12、生物素
D.维生素B6、叶酸
E.维生素B6、维生素B12 -
单项选择题
长期摄入生鸡蛋可引起（）。
A.烟酸缺乏
B.核黄素缺乏
C.生物素缺乏
D.吡哆醛缺乏
E.硫胺素缺乏
